ワイン 金賞は卑怯すぎる!!

商品詳細 内容量 720ml 原料米 米（新潟県産　五百万石）、米こうじ（新潟県産） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 特徴 アルコール度数15.5％、日本酒度+4.0、精米歩合60% ※日本酒度は、+が高いほど辛口、-が低いほど甘口のお酒と感じます。

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ワイングラスでおいしい日本酒アワード　2017メイン部門　最高金賞！ 「にいがたの名工」、「全技連マイスター」の両認定を受けた新潟県の唯一の杜氏のいる酒蔵、 妙高山の特別純米　妙高山　720ml。

妙高酒造株式会社は、1815年（文化12年）創業の新潟の老舗造り酒屋。

日本酒の製造、販売を行っています。

酒造りの大きな要素である仕込み水には特に神経を使っており、マイルドな超軟水の妙高山系の伏流水を使用しています。

酒を口に含んだときのやわらかな甘味はここから生まれます。

酵母は『自社活性培養酵母』を用いて、うまみのある飽きのこない酒を生み出します。

妙高山の平田正行杜氏は、「にいがたの名工」、「全技連マイスター」の両認定を受けた新潟県の唯一の杜氏です。

全国新酒鑑評会では、通算で11回の受賞を誇ります。

特別純米酒…酒税法で定められた特定名称酒の内、精米歩合70％以下の白米、米麹、水を原料として製造され、香味、色沢が良好なものを「純米酒」と呼びます。

この内、精米歩合が60％以下のもの、また製造上に特別な工夫のあるものが特別純米酒となっております。

全米日本酒歓評会　純米部門　金賞受賞！ 新潟県産にこだわった産地呼称協会認定の特別純米酒。

米の馥郁たる香りと膨らみのある味わいです。

専用化粧箱に入れてのお届けです。